开封县袁坊乡位于黄河滩区，北靠黄河．南邻杜良乡，东与刘店乡接壤． 开封市袁坊乡 西与开封市郊区毗邻。总面积79.4平方公里，其中耕地面积40380亩．辖19个村民委员会，28个自然村．主要农作物有小麦、红薯行政辖区
袁坊乡位于开封县城北偏东，相距24千米。辖袁坊、毛庄、周场、张吴砦、王奄、魏湾、南北店、付东、孙岳砦、军张楼、袁坊徐庄、袁坊方庄、前孙付庄、后孙付庄、李祥庄、王段庄、府君寺、米场、付西19个行政村。[3]
辖区代码
410224204：～200袁坊村 ～201毛庄村 ～202周场村 ～203张吴砦村 ～204王奄村 ～205魏湾村 ～206南北店村 ～207付东村 ～208孙岳砦村 ～209军张楼村 ～210袁坊徐庄村 ～211袁坊方庄村 ～212前孙付庄村 ～213后孙付庄村 ～214李祥庄村 ～215王段庄村 ～216府君寺村 ～217米场村 ～218付西村[3]
历史沿革
1948年置袁坊乡，1955年改中心乡，1958年建黄河公社，1984年复改袁坊乡。1997年，面积79.4平方千米，人口3.5万，辖毛庄、魏湾、张吴寨、周场、王庵、南北店、付寨、军张楼、徐庄、袁坊、方庄、前孙府庄、后孙府庄、李祥庄、王段庄、后米场、府君寺、岳寨18个行政村。[3]
产业结构
该乡土壤肥沃，地处黄河滩区，经黄河水冲涮黄土高坡沉淀而形成的淤沙混合土地质肥沃，是机砖生产的绝好原料，更适合于庄稼生长．袁坊村投资300多万元,建成了占地290亩的黄河高效示范园区，园区内以新品种的培育及推广为主，园区内种植的以色列番茄长势喜人，经济效益非常可观。
牧场种植
全乡截止至2009年有退耕还林3000亩，在林内主要推广牧草种植，加上滩区内丰富的野草，是饲养牛羊的天然牧场。在袁坊村委，按照公司+基地加农户的饲养模式投资260万元建成了袁坊村万只小尾寒羊生产基地。小尾寒羊的饲养已遍布全乡。
私营企业
由于乡党委、政府放宽政策、全力扶持。积极为个体私营经济保驾护航，该乡个体私营经济发展迅速。建成了府君寺个体私营经济园区，生产的旋木制品远销省内外。全乡窑业产量巨增。截止2009年，全乡共有42座窑厂，开封、封丘、尉氏、民权、祀县、通许等周围几县使用的都袁坊乡的机砖。在社会广泛流传：“安得广厦千万间，使砖出自黄河滩”。
袁坊红薯
袁坊乡红薯自占有红遍河南之说，由红薯制成的粉芡、粉条更是出自多大超市和市场上。南北店2000亩的无公害蔬菜基地是开封市主要蔬菜供应地之一。、大豆、玉米等常见作物。
袁坊乡乡情介绍
1、主要生产什么农产品？
主要生产花生、玉米、小麦、红薯。
2、有多少亩地？
共40380亩。
3、附近有什么景点，好玩的地方？
好玩的地方：黄泥湾（包含吃、住、水上乐园、钓鱼、骑马等项目）、张吴砦轩和生态庄园（辣椒、核桃、葡萄采摘）
4、有哪些农家乐、饭店？
黄泥湾、理想饭店。
5、希望发展什么产业？
主要发展东抓畜牧、西抓小杂果、黄河岸边鱼和花。